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martes, 21 de julio de 2015

UNA FAMILIA FELIZ CON LA SUCRALOSA




SPLENDA ® EDULCORANTES

SPLENDA ® Endulzante de Marca, o Sucralosa, es adecuado para todo el mundo y su sabor dulce puede ser disfrutado por toda la familia, incluyendo a las personas con Diabetes 1 y 2 Autistas, Celiacos, personas diagnosticadas con Alzheimer, Fibromialgia, Lupus, Psoriasis, Rosácea, Artritis es decir todas las enfermedades en las cuales las inflamaciones crónicas y constantes ocasionadas por la acidez y otros desencadenantes metabólicos provocadas por el consumo del azúcar y de harinas de trigo blancas refinadas .

A CONTINUACIÓN LAS RESPUESTAS A UNA SERIE DE PREGUNTAS QUE SE HACEN TODOS LOS PACIENTES
¿Pueden las mujeres embarazadas y lactantes consumir SPLENDA ® Endulzante de Marca (Sucralosa) ?
Sí. Todos los estudios de la FDA requiere para apoyar la seguridad de la sucralosa durante el embarazo y la lactancia se han realizado. Como resultado, la FDA y otras importantes autoridades de salud han llegado a la conclusión de que la sucralosa es adecuado para su uso por todos, incluidas las mujeres embarazadas y lactantes. SPLENDA ® Endulzante de Marca se puede usar como parte de una dieta pre-natal y post-natal saludable para ayudar a reducir el exceso de calorías de azúcares añadidos.
¿Los niños pueden utilizar SPLENDA ® Endulzante de Marca (sucralosa)?
Sí. SPLENDA ® Endulzante de Marca (Sucralosa) puede ser utilizado por todos, incluidos los niños. SPLENDA ® Endulzante productos son una gran manera para que los niños reduzcan la cantidad de azúcar que comen todos los días, e incluso puede ayudar a los pacientes pequeños a comer alimentos más saludables y con menos calorías pero nutritivas, ahora que se han detectado por los Organismos de Salud  un alto indice de Obesidad Infantil con mayor razón por lo perjudicial que es esto para la salud de nuestros hijos. 
 ¿ SPLENDA ® Endulzante de Marca (Sucralosa) afecta los niveles de glucosa en la sangre?
No. Una amplia investigación, incluyendo ensayos aleatorios, doble ciego, controlados con placebo en personas con Diabetes 1 y 2 , muestra que la sucralosa no tiene efecto sobre el control de la glucosa en sangre. 
¿Cuál es la ingesta diaria admisible (IDA) de SPLENDA ® Endulzante de Marca (Sucralosa)?
El término ingesta diaria admisible (IDA) no es un umbral de seguridad. Sin embargo, los reguladores establecen este nivel de consumo como una forma de ayudar a describir la seguridad. Representa una ingesta diaria que, si se mantiene durante toda la vida, es 100 veces menor que las cantidades que se encuentran para ser seguro en los estudios diseñados para detectar riesgos potenciales de seguridad. FDA de los EE.UU. define una IDA para consumo de Sucralosa de 5 mg  por cada kg de peso corporal. 
Otros organismos de salud y regulatorios, tales como el Comité Mixto de Expertos en Aditivos de la Organización Mundial de la Salud,  el Comité Científico de la Unión Europea sobre la Alimentación,  Alimentos y Normas Alimentarias de Australia y de Nueva Zelanda han establecido la IDA para la Sucralosa en 15 mg / por kg de peso al día .
Debido a que no existen riesgos para la salud de esperar con el uso de la Sucralosa, sus pacientes pueden consumir una variedad de productos que contienen SPLENDA ® Endulzante de Marca (Sucralosa) o de otras marcas para reducir su consumo de calorías y carbohidratos del azúcar sin preocuparse de que están superando los niveles máximos seguros.
¿Cómo SPLENDA ® Endulzante de Marca (Sucralosa) en comparación con otros edulcorantes?
SPLENDA ® Endulzante de Marca (Sucralosa) es único entre los edulcorantes sin calorías. Tiene un sabor similar al azúcar limpia sin el regusto amargo de algunos otros edulcorantes sin calorías, como la Sacarina y acesulfame-K. 3-5 
Y a diferencia del Aspartamo o Aspartame se sostiene al calor, por lo que se puede utilizar en la cocina y hornear. se puede sustituir SPLENDA ® Endulzante Sin Calorías, Granulado por el azúcar en su taza..
SPLENDA ® Endulzante de Marca se encuentra en más de 4.000 productos de consumo en todo el mundo, que pueden ayudar a hacer más fácil para sus pacientes a reducir su consumo de azúcar añadido y planificar las comidas más saludables, solo bastara leer las etiquetas 
Debido a que las directrices dietéticas actuales recomiendan a todo el mundo a reducir el consumo en exceso de azúcar en su dieta diaria, SPLENDA ® Endulzante de Marca es una gran manera de reducir el consumo de azúcar y sin comprometer el sabor.
¿Cuál es la diferencia entre SPLENDA ® Endulzante de Marca (Sucralosa) y productos de Stevia?
La Sucralosa, el edulcorante sin calorías ingrediente de SPLENDA ® Endulzante se hace con un innovador proceso que comienza con el azúcar (Sacarosa) y selectivamente reemplaza tres grupos de hidrógeno-oxígeno de la molécula de azúcar con tres átomos de cloro. 
El resultado es un edulcorante que sabe a azúcar y viene en una variedad de formas - incluyendo SPLENDA ® Endulzante Sin Calorías, Granulado - que no pierdan la dulzura incluso al cocinar y hornear.
SPLENDA ® Endulzante de Marca (sucralosa) contiene cloro. ¿Eso es seguro?
Sí. El cloro es un componente natural de la sal de mesa, y está presente de forma natural en muchos alimentos, como la lechuga, los tomates, setas y crema de maní. El cloro es también parte de moléculas más complejas que se encuentran naturalmente en otros alimentos como las lentejas, los guisantes y las papas. El cloro también se añade a la mayoría de los suministros públicos de agua potable.
El cloro se utiliza en un proceso que modifica la sacarosa para dar lugar a la excepcionalmente estable edulcorante sin calorías Sucralosa. Los átomos de cloro en la sucralosa impiden que se descomponga en el cuerpo (como lo hace el azúcar convirtiéndose  en alcohol es por eso que es adictiva) para obtener energía, lo cual lo hace sin calorías.
Una amplia investigación muestra que SPLENDA ® Endulzante de Marca (Sucralosa) se puede utilizar con seguridad por todo el mundo, y no hay motivo de preocupación por la seguridad debido a la presencia de cloro. 
¿Le causa Sucralosa dolores de cabeza / migrañas?
No. Las migrañas pueden ser causados ​​por muchas cosas, incluyendo eventos comunes como el estrés o los cambios en la vasodilatación. 
La investigación no encontró que la Sucralosa provoque migrañas o dolores de cabeza. No hay efectos adversos esperados con el uso de la Sucralosa. La Sucralosa no se conoce por  producir cambios en el cuerpo que están asociados con dolores de cabeza o migrañas. 
Por ejemplo, la Sucralosa no tiene efectos conocidos sobre la vasodilatación (apertura de los vasos sanguíneos) o la presión arterial. 
Los estudios muestran ningún efecto sobre los niveles de glucosa en sangre o de insulina, y no hay efectos conocidos sobre el sistema nervioso.
SPLENDA ® Endulzante de Marca (Sucralosa) no causa aumento de peso. Más bien, puede ayudar a disminuir la ingesta de calorías cuando se utiliza en lugar del azúcar. 
El uso de edulcorantes sin calorías para ayudar a disminuir la ingesta de calorías, junto con la actividad física regular, pueden ayudar a controlar el peso y la Obesidad.
Si bien se ha sugerido por algunos de que no hay en las calorías edulcorantes causa de  aumento de peso, tales conclusiones se basan con frecuencia en estudios que no fueron diseñados para entender su efecto real en el control de peso. 
A menudo, son estudios de muy corta duración, que implican sólo un pequeño número de animales. Esto incluye, por ejemplo, un reciente estudio realizado en ratas macho financiado por la Asociación Azucarera que se encontró posteriormente tener defectos de diseño serios y conclusiones que son poco fiables y sin el apoyo de los datos del estudio. 
El panel de expertos que investigó este estudio publicó sus hallazgos en la revista Reguladora de Toxicología y Farmacología , y concluyó que los resultados del estudio en cuestión no pueden considerarse como evidencia de que sea SPLENDA ® Endulzante Sin Calorías o Sucralosa causa ningún efecto adverso. 
Por el contrario, los estudios de hasta tres años en seres humanos apoyan que los edulcorantes no calóricos pueden ser útiles en las estrategias de control de peso. Además, los grandes estudios rigurosos, en ratas que recibieron la sucralosa en dosis iguales en dulzor a más de 40 libras de azúcar por día durante toda su vida mostró que la sucralosa no causa aumentos en el peso corporal.
Un estudio de 2007 publicado en Pediatrics , la revista oficial de la Academia Americana de Pediatría , demostró que al hacer dos cambios simples al día (utilizando SPLENDA ® Endulzante de Marca como parte de un programa para reducir la ingesta de calorías y aumentar los niveles de actividad) las familias pueden ayudar a los niños con sobrepeso ralentizar su ritmo de aumento de peso. 
Las marcas registradas de terceros usados ​​con este documento son marcas comerciales de sus respectivos propietarios, la diferencia esta en la garantía de marca y calidad del producto.

Referencias importantes: 

1. Mezitis NJ, Maggio CA, Koch P, et al. Efecto glucemia de una sola dosis oral alta del estudio sucralosa edulcorante en pacientes con Diabetes. Diabetes Care 1996; 19 (9): 1004-1005.

2. Grotz VI, Henry RR, McGill JB, et al. La falta de efecto de la sucralosa en la homeostasis de la glucosa en sujetos con Diabetes tipo 2. J Am Diet Assoc 2003; 103: 1607-1612.

3. Kuhn C, Bufe B, Winnig M, et al. Receptores del sabor amargo por la sacarina y acesulfame-K. J Neurosci 2004; 24 (45): 10250-10265.

4. Inicio J, Lawless HT, Speirs W, Sposato D. Sabor amargo de la sacarina y acesulfamo-K. Chem Sentidos 2002; 27: 31-38.

5. . Nelson AL Edulcorantes : Alternativa - Guías prácticas para la Industria de Alimentos. St. Paul, MN: Eagan Press, 2000.

6. Grotz VL, Munro IC. Una visión general de la seguridad de la Sucralosa. Regul Toxicol Pharmacol 2009; 55 (1): 1-5.

7. Brusick D, Borzelleca JF, Gallo M, et al. Informe del grupo especial de expertos en un estudio de SPLENDA ® en ratas macho. Regul Toxicol Pharmacol 2009; 55: 6-12.

8. Rodearmel SJ, Wyatt HR, Stroebele N, et al. Pequeños cambios en el azúcar de la dieta y la actividad física como un enfoque para prevenir el aumento de peso excesivo: América en el estudio familiar Mover. Pediatrics 2007: 120: e869-e879.

9. De La Hunty A, S Gibson, Ashwell M. Un examen a la eficacia de aspartamo en ayudar a controlar el peso. Br Nutr encontrado Nutr Bull 2006; 31: 115-128.

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