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viernes, 26 de mayo de 2017

VARICES EN LAS PIERNAS

¿Qué son las varices?

Las varices son dilataciones anormales de las venas que se producen como consecuencia de un mal retorno venoso. Frecuentemente se desarrollan en las piernas, ya que soportan el peso de todo el cuerpo desde que el ser humano se puso de pie; los animales no sufren de varices.
A continuación, te explico un poco más sobre las causas y riesgo de aparición de las venas varicosas o várices en las piernas, especialmente en las mujeres.
Es un proceso evolutivo y crónico, usualmente con un factor familiar predisponente y que puede verse empeorado por:
  • Embarazo
  • Sobrepeso
  • Sedentarismo
  • Ocupación que requiera muchas horas de pie
  • Esfuerzo físico
  • Mala dinámica en la marcha
  • Alteraciones hormonales
  • Trombosis venosa
  • Traumatismos
  • Sintomas, ¿cómo nos damos cuenta de que tenemos varices?
Puede manifestarse con dolor, cansancio en las piernas, hinchazón en los tobillos, piel dura, úlceras o bien las conocidas venas dilatadas o varices.

¿Por qué se producen varices en las piernas?

Las varices en las piernas están producidas por una alteración en el retorno de la sangre al corazón.
Básicamente existen 2 grandes sistemas venosos:
1- Profundo: Esta conformado por las venas que acompañan a las arterias y generalmente transcurren por dentro de los músculos.
2- Superficial: Conformado por las venas Safenas interna y externa en la cara interna y posterior de la pierna respectivamente.
Este último, el sistema superficial, es el que cuando funciona mal, provoca varices y es aquí donde se aplican la mayoría de los métodos de tratamiento.
El sistema venoso se encarga de transportar la sangre desde “los pies” hacia el corazón, en contra de la gravedad. Esta titánica tarea es ayudada por un sistema de válvulas que se encuentran dentro de las venas y que impiden que la sangre vuelva a caer, de esta manera, el sistema venoso superficial descarga la sangre en el profundo y este lo transporta hacia el corazón para comenzar nuevamente el ciclo.

Dolor de varices en las piernas

¿Cómo nos damos cuenta de que tenemos varices?
Las várices, el problema de circulación en las venas de las piernas. Hay múltiples causas que hacen que las venas de los miembros inferiores aumenten de tamaño, por ejemplo: embarazo, estar de pie muchas horas, traumatismos, vida sedentaria, factores hereditarios, etc. Al aumentar de tamaño las venas, se hace mucho mas difícil transportar la sangre en contra de la gravedad y a su vez el sistema valvular no cierra bien y la sangre refluye hacia “los pies” nuevamente.

Venas hinchadas, venas varicosas

A esto se lo llama reflujo venoso y es el inicio de la Enfermedad venosa. A partir de aquí, las venas acumulan mucha sangre que no puede ser drenada y para descargar este exceso de sangre aparecen las varices que no son mas que nuevos “canales” por donde derivar esa sobrecarga.
Es en estos momentos cuando en muchos pacientes aparecen visiblemente las varices y síntomas de cansancio y pesadez en las piernas, pero es cierto que hay muchas personas que no tienen estos síntomas y solo vemos las varices.
Ante esta nueva realidad, es necesaria tomar algunas medidas para que esta patología no progrese y es aquí donde hay un sinfín de tratamientos que englobare en 3 grandes grupos.
1- Tratamientos quirúrgicos, desde la cirugía tradicional donde se extrae la vena enferma hasta la cirugía láser donde esta vena queda in situ.
2- Tratamiento no quirúrgicos, Esclerosis, Eco esclerosis con espuma.
3- Tratamiento de los síntomas, Vendas elásticas, medicación, actividad física, etc.
Todas las opciones tienen su indicación pero depende de cada paciente y su patología elegir la más apropiada. Por ello es fundamental realizar un correcto diagnostico con ecografía doppler, para poder tratar el origen del problema, ya que no sirve de nada, tratar la vena superficial, la que se ve, sin resolver el problema de base.

¿Escleroterapia, esclerosar varices?

¿Cuál es el mejor tratamiento actualmente para eliminar las varices?

Hoy en día hay muchos tratamientos pero considero que la ECOESCLEROSIS CON ESPUMA, es actualmente uno de los mejores tratamientos ya que no requiere quirófano, es totalmente ambulatorio y no requiere baja laboral, ni reposo.
Este método se ha ido perfeccionando con el tiempo y se ha transformado en el método de elección para las varices medianas y grandes.

¿Cómo prevenir las varices?

¿Cómo prevenir las varices?
Una de las preguntas que me hacen frecuentemente mis pacientes es como hacer para prevenir la aparición de las varicesEs muy importante la actividad física (mantenerse en forma), esto hace que mejore el retorno venoso y por consiguiente saldrán menos varices.
También ayudan mucho las medias de compresión elásticas como así también evitar estar muchas horas de pie.
Es importante aclarar, que una vez que aparece la variz, la única manera de eliminarla y que no vaya a más es con tratamiento.

Cómo evitar las varices, otras medidas útiles:

  • Controlar el peso
  • Moderar la ingesta de sal
  • Evitar el tabaco
  • Evitar el uso de ropa ajustada
  • Movilizar las piernas periódicamente si se está sentado muchas horas
Úlceras de origen venoso

Ulceras en Miembros Inferiores – Úlceras de origen venoso

Las úlceras son el resultado de la necrosis de la piel, como mínimo de la epidermis y la dermis, originadas por insuficiencias venosas, arteriales y neuropáticas.
Nos centraremos en las de causa venosa que son las principales con una frecuencia del 70%. Se trata de pacientes que padecen durante muchos años de problema de varices (insuficiencia venosa crónica), sin ningún tipo de tratamiento; o bien pacientes que han padecido trombosis en las piernas y luego no se han cuidado o no han tenido seguimiento médico del especialista.
Las úlceras venosas requieren para desarrollarse inflamación, induración y fibrosis del tejido graso de la pierna, todo estos síntomas originados por mal funcionamiento del retorno venoso. La úlcera aparece tras un pequeño traumatismo, que si persiste el problema, se va agrandando, o bien surge de manera espontánea.
En general asientan en la cara interna del tercio distal de la pierna, es de forma redondeada y fondo de aspecto sucio. Es característico que estas úlceras no duelan y es por esto que las personas que las padecen tarden mucho tiempo en consultar al especialista. Si el problema persiste hasta podrían malignizarse, aunque esto último es bastante infrecuente.
Como especialista en esta patología lo primero es hacer el diagnóstico diferencial para poder ofrecer el tratamiento correcto.
Esto se realiza con un Ecodoppler en la primera consulta, con esta prueba podremos saber cuál es la vena responsable de la lesión. Una vez hecho el diagnostico de enfermedad venosa, se inicia el tratamiento en la misma consulta con el método de Ecoesclerosis con espuma y medidas higiénico-dietéticas.
El paciente notara rápidamente la mejoría en las primeras semanas posteriores al tratamiento, tanto en los síntomas de pesadez como en el aspecto y cicatrización de la úlcera.
El paciente que padece esta patología desde hace años, si se quiere realmente curar, debe hacer un cambio de hábitos en su vida, ejerciciodisminución de peso, medias de comprensión elásticas, etc. El paciente en cambio que presenta una úlcera reciente, rápidamente notara la mejoría.
En resumen, las úlceras de origen venoso tienen tratamiento, y este está orientado a mejorar el retorno venoso, para ello utilizamos la esclerosis Ecoguiada con espuma como Gold Standart, medias de comprensión elásticas, curas diarias de la úlcera y actividad física como caminar. Con esto logramos la cura del 90% de las mismas.
No es lo mismo una úlcera cerrada que curada, quiero decir, que aunque la úlcera en algún momento se cierre, si no hacemos un tratamiento de la enfermedad venosa de base, no se curara y volverá a abrirse.l
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miércoles, 24 de mayo de 2017

EN TEORIA ACIDEZ O INFLAMACION




dr. dwight lundell

El Dr. Lundell, Doctor en Medicina, valida la teoría de la inflamación o de la acidez del Dr. Robert O. Young.


dr. dwight lundellEL MUNDIALMENTE RENOMBRADO CIRUJANO CARDIOVASCULAR HABLA SOBRE LO QUE REALMENTE CAUSA LAS ENFERMEDADES CARDÍACAS.
Nosotros los médicos, a veces, con toda nuestra formación, conocimiento y autoridad, tendemos a tener un ego demasiado grande haciendo difícil admitir que nos equivocamos. Así que, aquí está. Yo personalmente admito con toda libertad que me he equivocado. Como cirujano cardiovascular con veinticinco años de experiencia sobre mis espaldas y habiendo practicado más de 5000 operaciones a corazón abierto, hoy es mi día para enmendar los errores con hechos médicos y científicos.
Me formé durante muchos años con los mejores y más prominentes médicos, etiquetados de “líderes de opinión”. Continuamente bombardeados con literatura científica, atendiendo constantemente a seminarios formativos,nosotros los líderes de opinión insistíamos en que las enfermedades coronarías eran el resultado simplemente del aumento de colesterol en sangre.
La única terapia aceptada era prescribir medicamentos para disminuir el colesterol y recetar una dieta restringiendo severamente la ingesta de grasas. Esto último, por supuesto, insistíamos reduciría el colesterol y las enfermedades cardiovasculares. Cualquier desviación de estas recomendaciones era considerada herejía y podía derivar posiblemente en una mala praxis.
¡Señores no funciona!
Estas recomendaciones ya no son defendibles, ni científica ni moralmente.El descubrimiento hace algunos 
años de que la verdadera causa de las enfermedades del corazón residía en la inflamación de las paredes arteriales, está conduciendo lentamente a un cambio de paradigma a la hora de cómo serán tratadas en un futuro las enfermedades cardiovasculares y otras dolencias crónicas.
obesidad
Las recomendaciones dietéticas, largamente establecidas, han generado una epidemia de obesidad y diabetes, cuyas consecuencias palidecen ante cualquier plaga histórica del pasado, en cuanto a términos de mortalidad, sufrimiento humano y consecuencias terribles económicas se refiere.
A pesar del hecho de que el 25% de la población toma costosos medicamentos a base de estatinas y hemos reducido el contenido en grasas de nuestras dietas, este año van a morir más americanos  (y Europeos) que nunca a causa de enfermedades cardiovasculares.
Las estadísticas de la Asociación Americana del Corazón muestra que 75 millones de americanos sufren en la actualidad de enfermedades cardiovasculares, 20 millones padecen diabetes y 57 millones padecen pre diabetes. Estos desordenes están afectando en gran medida y de forma alarmante cada año a gente cada vez más joven.
Simplemente mencionar que sin inflamación presente en el cuerpo, no hay manera de que pueda acumularse colesterol en los vasos sanguíneos y provocar enfermedades coronarias e infartos. Sin inflamación el colesterol puede circular más libremente a través del cuerpo, tal como debería ser naturalmente. Es la inflamación la causante de que el colesterol se vea atrapado.
El proceso de la inflamación no es complicado; de hecho es bastante sencillo, es la reacción de defensa natural que tiene el organismo frente a cualquier invasor extraño como una bacteria, toxina o virus. El ciclo de la inflamación es perfecto en su manera de proteger tu cuerpo de estos invasores bacterianos o víricos. Sin embargo, si exponemos crónicamente el organismo a lesiones provocadas por toxinas o alimentos que el cuerpo humano jamás fue diseñado para procesar, se produce una condición llamada inflamación crónica. La inflamación crónica es tan perniciosa como es beneficiosa la inflamación aguda.
¿Qué persona medianamente razonable se expondría a sabiendas constantemente a alimentos y otras sustancias que se sabe provocan lesiones en el cuerpo? Bueno, quizá los fumadores, pero ellos al menos lo eligen conscientemente.
El resto de nosotros simplemente hemos seguido las recomendaciones dietéticas de la corriente dominante del momento que consiste en una dieta baja en grasas saludables y rica en grasas poliinsaturadas y carbohidratos,sin saber que estábamos lesionando repetidamente nuestro sistema cardiovascular. Este daño constante genera inflamación crónica que a su vezconduce a las enfermedades cardiovasculares, infartos, diabetes y obesidad.
Permitirme que lo repita de nuevo: La lesión y la inflamación en nuestros vasos sanguíneos y arterias está causada por una dieta baja en grasas, precisamente la recomendada durante años por la medicina oficial actual.

¿Quiénes son los principales culpables de la inflamación crónica?

colesterol_3Muy sencillo, es la sobrecarga de carbohidratos simples altamente procesados como el azúcar, las harinas y todos los productos fabricados con ellos, y el consumo excesivo de aceites vegetales omega-6 como los de soja, maíz y girasol que se hallan presentes en muchos alimentos procesados.
Por un minuto visualiza un cepillo duro frotando repetidamente una piel suave hasta conseguir que enrojezca bastante y esté a punto de sangrar. Continúa haciendo esto varias veces al día, cada día durante cinco años. Si puedes soportar este cepillado doloroso llegarás a tener un área sangrante, inflamado e infectado que empeorará con cada nueva lesión. Esta es una buena manera de visualizar el proceso inflamatorio que podría estar ocurriendo ahora mismo en tu cuerpo.
Independientemente de dónde se de el proceso inflamatorio, ya sea externamente o internamente, da lo mismo. He observado de cerca miles de arterias, y una arteria enferma se parece a una pared que haya sido rascada repetidamente con un cepillo. Varias veces al día los alimentos que ingerimos crean pequeñas lesiones que generan más lesiones, haciendo que el organismo responda continuamente y apropiadamente con la inflamación.
Mientras degustamos el sabor tentador de un pastelito, nuestros cuerpos responden alarmantemente como si se tratara de un invasor extraño declarando la Guerra. Los alimentos cargados con azucares y carbohidratos simples, o procesados con aceites omega-6 diseñados para durar mucho tiempo en las estanterías han sido el pilar principal de la dieta americana durante seis décadas. Estos alimentos han estado envenenando lentamente a todo el mundo.

¿Cómo es posible que ingiriendo una simple golosina se pueda generar todo un torrente inflamatorio haciéndote enfermar?

postres azucarImaginando por un momento que derramas sirope sobre el teclado de tu ordenador tendrás una ligera idea de lo que ocurre dentro de la célula.Cuando consumimos carbohidratos simples como el azúcar, el nivel de azúcar en sangre se dispara rápidamente. Como respuesta, tu páncreas segrega insulina cuyo propósito principal es hacer que la glucosa penetre dentro de la célula dónde será almacenada como energía. Si la célula está llena y no necesita más glucosa la rechazará para evitar tener un exceso ya que esto sería muy perjudicial.
Cuando tus células repletas rechazan la glucosa extra, el azúcar en sangre aumenta produciendo más insulina y la glucosa se convierte en grasa almacenada.

¿Y qué tiene que ver todo esto con la inflamación?

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El azúcar de la sangre es controlado por un campo muy estrecho. Las moléculas extra de azúcar se adhieren a una variedad de proteínas que a su vez lesionan los vasos sanguíneos. Esta continua lesión de los vasos sanguíneos genera la inflamación. Cuando tus niveles de azúcar se disparan varias veces al día, durante cada día, es exactamente como introducir una lija en tus delicados vasos sanguíneos.
Aunque no seas capaz de verlo, te aseguro que está ahí. Lo he visto en más de 5000 pacientes quirúrgicos a lo largo de veinticinco años y todos ellos compartían un común denominador; inflamación arterial.
Volvamos a nuestro pastelito, esa golosina aparentemente inocente. No sólo contiene azúcar, sido que ha sido preparado con uno de los muchos aceites omega 6 como el de soja. Las patatas fritas están hechas con aceite de soja; los alimentos procesados se han producido con aceites omega 6 porque duran más en la estantería. Los omegas 6 son esenciales ya que forman parte de cada membrana celular que controla lo que entra y sale de la célula, sin embargo, deben estar en equilibrio correcto con los omegas 3.
Si este equilibrio se rompe por consumir demasiado omega 6 la membrana celular produce componentes químicos llamados citoquinas que causan inflamación.
La dieta Occidental establecida actual ha generado un desequilibrio muy grande entre estas dos grasas. La proporción de desequilibrio va desde 15:1 a 30:1 a favor de los omegas 6. Esto es una cantidad increíble de citoquinas provocando inflamación. En el entorno alimentario actual, la proporción óptima y saludable debería ser de 3:1.
Y para empeorar las cosas aún más, tu exceso de peso provocado por comer este tipo de alimentos genera células grasas sobrecargadas que a su vez vierten grandes cantidades de químicos preinflamatorios que se suman a la lesión ya ocasionada por tener altos niveles de azúcar en sangre. El proceso que comenzó con un simple dulce se convierte con el tiempo en un círculo vicioso que degenera en enfermedades cardiovasculares, hipertensión arterial, diabetes y finalmente la enfermedad de Alzheimer a medida que el proceso inflamatorio continúa sin cesar.
No se puede escapar al hecho de que cuanto más consumamos alimentos preparados y procesados, más nos toparemos, poco a poco cada día, con procesos inflamatorios.
El cuerpo humano no puede procesar, ni ha sido diseñado para consumir, alimentos cargados con azúcares o bañados en aceites omegas-6.

Solo hay una solución para evitar la inflamación

Volver a los alimentos en su estado natural. Para crear músculo come más proteína. Elige carbohidratos muy complejos como frutas y vegetales con muchos colores. Corta con la inflamación eliminando todos los aceites omegas 6 como el aceite de maíz o el de soja que se emplean en la mayoría de alimentos procesados industrialmente.
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Una cucharada sopera de aceite de maíz contiene 7,280 mg de omega-6 y una cucharada de aceite de soja contiene 6,940 mg. Mejor consume siempre aceite de oliva o mantequilla proveniente de vacas que se alimenten de hierba.
Las grasas de origen animal contienen menos del 20% de omega-6 y tienen muchas menos probabilidades de causar inflamación que los aceites poliinsaturados supuestamente etiquetados de saludables. Olvídate de la “ciencia” que te ha machacado la cabeza durante décadas. No existe la ciencia que afirma que la grasa saturada por si sola provoque enfermedades cardiovasculares. Asimismo, también es muy débil la ciencia que afirma que las grasas saturadas aumentan los niveles de colesterol en sangre. Actualmente, desde que ya sabemos que el colesterol no es el causante de las enfermedades cardiovasculares, preocuparse por las grasas saturadas es aún más absurdo hoy en día.
La teoría del colesterol condujo a recomendar dietas con poca o ninguna grasa, que a su vez, generó los mismísimos alimentos que en la actualidad está causando estragos; una verdadera epidemia inflamatoria. La medicina oficial cometió un terrible error al aconsejar a la gente que evitara ingerir grasas saturadas y tomara alimentos ricos en grasas omega-6. Actualmente tenemos una epidemia de inflamación arterial que conduce a enfermedades cardiovasculares y otros asesinos silenciosos.
Lo que puedes hacer es elegir alimentos completos como los que solía servir tu abuela y no los que compraba tu madre en supermercados con estanterías repletas de alimentos procesados e industriales. Al eliminar los alimentos que provocan inflamación y añadir nutrientes esenciales procedentes de alimentos frescos no procesados ni industriales, revertirás el daño ocasionado a tus arterias y organismo por consumir, a lo largo de los años, la típica dieta americana.
El Dr. Dwight Lundell fue el director de personal y director de cirugía del Hospital “Banner Heart Hospital”, en Mesa, AZ. Su practica privada en el Centro de cuidados Coronarios estaba en Meza, AZ. El Dr. Lundell dejo la cirugía para dedicarse a tratar las enfermedades cardiovasculares desde el punto de vista nutricional. Es el fundador de “Healthy Humans Foundation” (Fundación de Humanos Saludables) que promueve la salud humana con un enfoque de ayudar a grades corporaciones a promocionar el bienestar.
Nota: te recomendamos la dieta alcalina para revertir las enfermedades causadas por la inflamación arterial, tal como se explican en este interesante artículo. Desde aquí puedes descargarte GRATUITAMENTE la Guía de Introducción a la Alimentación Alcalina y Dieta Alcalina.


FRUTA ENTERA VS. JUGOS

reino natural

FRUTA ENTERA VS. JUGOS 

¿QUÉ ES MÁS CONVENIENTE?

Pese a ello, muchos corredores tienen dificultad para incluir frutas enteras a su dieta diaria, y optan por jugos comerciales que se promocionan como “naturales” pero que no lo son.
Por ello, para que tomes decisiones inteligentes y te asegures que tu cuerpo reciba la mayor cantidad de nutrientes, te invitamos a descubrir las diferencias entre la fruta entera y los jugos (zumos) de fruta comerciales.

FRUTA ENTERA VS. JUGOS DE FRUTAS COMERCIALES

Para un corredor con un elevado volumen de entrenamientos y cuyo objetivo es rendir al máximo, llenar su cuerpo de nutrientes (no calorías) debería ser un aspecto importante en su alimentación diaria.
Aunque existe una gran variedad y con importantes diferencias nutricionales, las frutas en su estado natural contienen una buena cantidad de vitaminas, carbohidratos y fibra.


Si compras un jugo de frutas comercial, lo normal es que se le agregue azúcar, solo un porcentaje menor del mismo contenga algo de fruta verdadera (si es que lo contienen) y no contengan nada o casi nada de fibras.
Contar un menor porcentaje de fruta y colorantes y preservantes, reduce el valor nutricional del jugo y lo puede convertir en una bebida un tanto vacía (nutricionalmente hablando)
Para que puedas observar con facilidad las diferencias entre una fruta entera y un jugo de frutas comercial, tomemos como ejemplo una naranja.
Una naranja grande de casi 200 gramos, contiene 86 calorías, 0 mg de sodio, 22 gramos de carbohidratos con 4 gramos de fibra y casi 100 mg de vitamina C.
Un vaso de jugo de naranjas  de 200 mililitros, aporta casi 100 calorías, 27 mg de sodio, 24 gramos de carbohidratos, 0 gramos de fibra y apenas 7 miligramos de vitamina C (los datos pueden variar dependiendo de la marca).
Quizás las diferencias te parecen poco significativas, pero cuando te pones a pensar que un vaso de 200 militros es una cantidad bastante pequeña, te empezarás a dar cuenta que el consumo de calorías, carbohidratos y sodio puede aumentar con facilidad.  Además, la cantidad de vitamina C es casi inexistente en el jugo de frutas comercial.
Además, algunos Estudios han demostrado que el jugo de frutas pierde por lejos contra la fruta entera. Así,  un equipo de científicos de Gran Bretaña, Singapur, y la Escuela de Salud Pública de Harvard observaron que un mayor consumo de determinadas  frutas enteras como los arándanos, uvas y manzanas, se asocian con un menor riesgo de diabetes tipo 2, mientras que un mayor consumo de jugo de fruta se asocia con un mayor riesgo.
El Estudio, que encuestó a casi 190.000 británicos de más de 24 años, encontró que tres porciones a la semana de arándanos reduce riesgo de diabetes en un 26 por ciento. Vale decir que las bananas, ciruelas y melocotones  tuvieron un efecto insignificante.
A diferencia de la fruta entera, tres porciones semanales de zumo de fruta elevaron el riesgo de diabetes en un ocho por ciento.

Por ello, te recomendamos comer la fruta en su estado natural y si es posible con su cáscara, para así poder incorporar todo su aporte nutricional en forma completa.
En caso que seas un fanático de los jugos o que no te guste comer la fruta entera, te recomendamos que:
1.- Los hagas tu y selecciones los ingredientes de forma inteligente.
2.- Si es posible opta por los “smoothies”, licuados fríos que te ayudarán a recibir más fibra, nutrientes y quedar más tiempo satisfecho ya que el hielo y el agua, te ayudarán a sentirte más lleno.
3.- Evita endulzar con azúcar. Te aseguramos que una vez que te acostumbres a disfrutar la fruta sin agregado de endulzante extra la disfrutarás al máximo. Si quieres endulzar, incorpora algún edulcorante como la sucralosa o el estevia.

NOVENTRENA AUTOINMUNE

RENUNCIAR A TODO ALIMENTO CON GLUTEN POR 90 DIAS PARA TRATAR LAS ENFERMEDADES AUTOINMUNES Y CRÓNICAS METABÓLICAS CON EFICACIA. 


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La autoinmunidad es el sistema que implica respuestas de un organismo contra sus propias células y tejido
Cualquier enfermedad que se produce como resultado de dicha respuesta inmunitaria es la enfermedad autoinmune.
El tratamiento de una enfermedad de este tipo puede ser muy complicado y requiere la reducción de la inflamación del cuerpo y el ataque inmune a su propio tejido.

El alimentarse  sin gluten es el paso correcto para la mayoría de la gente, como la sensibilidad al gluten significa que su cuerpo es sensible a la proteína del gluten.
Hay un enorme cruce en personas con enfermedad celiacas y las enfermedades autoinmunes, así que por qué no es suficiente para eliminarlo de su dieta diaria?

Evitar el pan, pero no se presta atención a otros productos, tales como perros calientes, pasta de dientes, salsa de soja o lápiz de labios
El gluten es un alimento altamente inflamatoria y debe ser eliminado de su dieta por completo. 

Esto significa:
Que Usted debera evitar el gluten por lo menos durante tres meses como un ensayo,  un mes no sera suficiente
Tenga mucho cuidado porque el gluten se esconde en muchas cosas que nunca se le ocurriría
¡Sin trucos!
No evite las frutas y verduras
La comida basura sin gluten,  sigue siendo la comida basura

Usted tiene otros desequilibrios intestinales (SIBO, Disbiosis, infecciones intestinales, crecimiento excesivo de levadura)

Pacientes con enfermedades autoinmunes son más susceptibles a otros problemas intestinales, como SIBO (proliferación bacteriana intestinal), intestinal Disbiosis (demasiado malas bacterias), Infecciones Intestinales (como parásitos),
Intestino Permeable y el Crecimiento Excesivo de Levadura

Para diagnosticar muchos de estos problemas, es necesario un médico con conocimientos Sin embargo, se puede hacer una prueba por su cuenta respondiendo a las siguientes preguntas:.

- ¿Acaso todavía experimento gases y la hinchazón de 30 minutos a 1 hora después de una comida?
- ¿Todavía tengo dolores abdominales sorpresivos?
- Mis movimientos intestinales son irregulares,  Diarrea un día, estreñimiento la próxima??
- ¿Tengo una historia personal de uso de antibióticos como niño o como un adulto?
-?? ¿Todavía experimentar reacciones inusuales a ciertos alimentos erupciones, urticaria, hinchazón debajo de los párpados o en mis brazos / piernas

Si su respuesta es sí a cualquiera de el preguntas anteriores, es muy probable que usted tenga uno o más de estos temas relacionados con los intestinos. Es muy recomendable para obtener pruebas y el tratamiento definitivo.

Su Sistema Inmune está todavía en el fuego Debilidades  físicas, Estrés emocional o Fisiológica

Es un hecho bien conocido que el Estrés aumenta la Inflamación y se activa el Sistema Inmunológico. Incluso una pequeña cantidad de Estrés Constante, tales como el Estrés Laboral, Estrés Financiero, el Estrés Familiar o Estrés MatrimoniaL, tiene un peaje en nuestro intestino.

El Estrés provoca muchos cambios negativos en el intestino, incluyendo las siguientes:

- Se puede cambiar la composición de sus bacterias - en favor de las bacterias malas
- El estrés aumenta la Permeabilidad Intestinal, conocido como causa de intestino permeable
- Incluso se ha asociado con un mayor riesgo de: Reflujo Gastroesofágico, Ulcera Péptica,

Enfermedad Inflamatoria del Intestino (como la Enfermedad de Crohn y Colitis Ulcerosa), Síndrome del Intestino Irritable e incluso Alergias a algunos alimentos

Puede acercarse a su Enfermedad Autoinmune sin tener en cuenta los niveles de Estrés.
Es muy recomendable para pasar veinte minutos al día haciendo algo que te gusta, como la oración espiritual, la meditación o yoga.
Tomar un baño de sal de Epsom con bicarbonato de sodio y aceite de lavanda ayuda mucho también.
Muy recomendable un Drenaje Linfatico (limpieza de cañerias)

Usted debe evitar los alimentos que reaccionan de forma cruzada con gluten o que directamente causan inflamación por sí mismos (leche, arroz, maíz, sésamo y avena ))

LIBRE DE GLUTEN  es el primer paso hacia la curación de su Enfermedad utoinmune, pero no debe ser lo último.

Muchos alimentos reaccionan en forma cruzada con la molécula de Gliadina, la parte del gluten que algunas personas no toleran.
En otras palabras, la proteína de la avena libres de Gliadinas , la leche,  el arroz, sésamo, maíz y el gluten es muy similar y el cuerpo no puede diferenciar entre ellos.
En consecuencia, todavía puede reaccionar a estos alimentos y causar INFLAMACIÓN.

Por ejemplo, la leche contiene Lactosa y Caseína, ambos de los cuales no son tolerados por muchas personas y dar lugar a la INFLAMACIÓN.

En resumen, la eliminación de estos alimentos durante un corto período de tiempo no sólo es beneficioso, pero necesario para algunas personas para reducir la INFLAMACIÓN.

Se recomienda elegir una dieta que evite estos alimentos también el Gluten y se adhieren a ella durante al menos tres meses. ENTRAMOS EN NOVENTRENA

Enfermedades Autoinmunes son complejas y requieren un enfoque multifacético para el tratamiento!

SI NO LAS SUFRES MEJOR NO OPINES !

Como se mencionó en un principio, la Autoinmunidad es enfermedad muy compleja y requiere un enfoque multifacético.

La fatiga constante, la falta de claridad mental, aumento de peso inesperado, depresión, pérdida del cabello, la niebla del cerebro a la montaña rusa que viene con la visión de muchos médicos después de haber sido diagnosticado desde hace años, se hace  hace años, se hace evidente que se requiere enfoque integral de tratamiento para obtener resultados óptimos.

El tratamiento recomendado incluye 6 pasos, todos los cuales son críticos:
Una dieta adecuada que se adapte a la persona y ayuda a nutrir las glándulas suprarrenales, mientras que se centra en las deficiencias de nutrientes y reducir la inflamación y autoinmunidad
Dirigiéndose a desequilibrios de la salud del intestino y de la tripa que puede ser acelerando la inflamación en el cuerpo y reducción de la absorción de nutrientes críticos
Abordar el estado suprarrenal con adaptógenos o glandular
Las deficiencias de nutrientes, entre ellos de hierro, vitamina B12, zinc, selenio, yodo y vitamina D3
Encontrar los medicamentos adecuados (si está indicado) para cada individuo
La eliminación de toxinas que pueden interferir con la producción hormonal o interrumpir la
función del órgano.
NO OLVIDAR QUE NUESTROS ORGANISMOS YA VIENEN GOLPEADOS, DEBEMOS TOMAR CONCIENCIA DE LO QUE NOS AFECTA , IRRITA O NO NOS CAE BIEN , ASÍ SEAN MEDICAMENTOS, TODO ORGANISMO ES UN MUNDO .

UN SALUDO MUY ESPECIAL A NUESTROS AMIGOS EN LAS CANARIAS-ESPAÑA
ROBERTO PONCE DE LEON

miércoles, 10 de mayo de 2017

ECHEMOS POR TIERRA LA SABIDURIA NUTRICIONAL


REINO NATURAL
ECHEMOS POR TIERRA LA SABIDURIA NUTRICIONAL
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La forma en que comemos puede ser una cuestión de caprichos o de modas. 
¿Cuál ha sido la moda imperante al menos en Occidente durante las últimas décadas? 

Rico en hidratos de carbono y pobre en grasas; y generalmente la proteína acababa siendo la gran marginada. 
En resumen, rico en hidratos de carbono, pobre en proteína y pobre en grasas era la fórmula para alcanzar la perfección. "Come así y estarás sano y delgado", nos han asegurado. No hace falta ser un científico de altos vuelos para darse cuenta de que tras 20 años de convertir a EEUU en un gran experimento de alimentación rica en carbohidratos, la cosa no ha funcionado demasiado bien. 

Dicho claramente, la sabiduría tradicional se equivoca totalmente. Una dieta así es un obstáculo para perder grasa corporal y, lo que es peor, es un acicate para estimular la aparición de enfermedades crónicas.

En Occidente hemos estado asistiendo a una tormenta nutricional. Para entender por qué la nutrición convencional se equivoca, debemos entender las siguientes verdades y hechos:

1.- Es el exceso de insulina lo que te hace y mantiene gordo Es muy complicado engordar comiendo sólo grasa. Esto se debe a que la grasa no afecta a la insulina. 

¿Qué es lo que nos engorda? El exceso de insulina. 

Hay dos modos de incrementar los niveles de insulina. 
El primero es comiendo demasiados carbohidratos glucémicos, el segundo es comiendo excesivas calorías totales en una comida. Los americanos y gran parte de los occidentales hemos estado haciendo ambas cosas a la vez. 

Piensa en el siguiente hecho..¿cómo se ceba al ganado? 
Se le da grandes cantidades de cereales libres de grasa -espero que a partir de ahora empieces a ver de otro modo ese tazón lleno de cereales de trigo, maíz o arroz sin grasa. 
En el caso de los humanos, se nos 'ceba' principalmente con los cereales glucémicos, sus harinas y derivados refinados, y el azúcar.

2.- Tu estómago es políticamente incorrecto 

Tu estómago es un gran órgano lleno de ácidos que no puede diferenciar entre los carbohidratos. Dicho de otro modo, para tu estómago no existe diferencia entre una barrita de azúcar y chocolate con leche o una pizza.

3.- Todos no somos genéticamente iguales Seamos francos. 

Algunos son más afortunados que otros. Aproximadamente un 25% tiene una respuesta insulínica baja ante los carbohidratos. Por el otro lado, el 75% son los desafortunados. Si tras una comida rica en carbohidratos y azúcares (dulces ) no te sientes somnoliento o algo cansado es probable que pertenezcas al 25% afortunado.

4.- Hasta hace 10.000 años no existían cereales ni almidones en la Tierra Se nos ha dicho múltiples veces que el pan es algo así como la esencia de la vida. La verdad es que hasta hace unos 10.000 años nadie sabía lo que era el pan; esto es fundamental si tenemos en cuenta que el ser humano apenas ha cambiado genéticamente en los últimos 100.000 años.
Los humanos hemos evolucionado en el Planeta básicamente con una dieta basada en proteína baja en grasa, y frutas y vegetales. 
Los cereales aparecieron hace 10.000 años con la revolución agrícola del final del neolítico. 
Con ella, sucedieron diferentes eventos: -
El homo sapiens empezó a reducir su tamaño y altura por la falta de proteína - Enfermedades 'modernas' como la cardiovascular o la artitris aparecieron por primera vez en las culturas cerealísticas. 
Las primeras descripciones de un ataque cardíaco se encuentran en textos egipcios.  
Apareció la obesidad. Desconocida hasta entonces, se cree que los egipcios tenían una tasa de obesidad similar a la norteamericana hoy. Obviamente, la obesidad era considerada antiestética, y por eso en las pinturas egipcias sólo vemos personas delgadas.

5.- Necesitas grasa para quemar grasa Puede que esto te choque profundamente. Pero es una simple cuestión bioquímica. En primer lugar, la grasa no estimula la insulina (al menos no lo hace la grasa insaturada). 

En segundo lugar, la grasa ralentiza la entrada de los carbohidratos en la sangre, por lo que coadyuva a no producir tanta insulina. 

Por último, la grasa estimula la colecistoquinina (CKK) en el cerebro, la cual transmite sensación de saciedad. 
Por este motivo, muchos médicos recomiendan algo de grasa al comienzo de las comidas. Por si todo esto fuera poco, las grasas omega 3 favorecen la pérdida de grasa al mejorar la sensibilidad a la insulina de las células (la insulina conduce nutrientes a las células, pero cuando éstas son insensibles a la misma, y no la reconocen por tanto, el páncreas se ve forzado a segregar más y más insulina). 
Las grasas saludables son las monoinsaturadas como el aceite de oliva, y las grasas del pescado u omega 3.

6.- El principal predictor de enfermedad cardiovascular son los niveles elevados de insulina Llevas años escuchando una y otra vez acusar al colesterol del enemigo público número uno. 
Pero el colesterol alto no es un predictor principal de ataque cardíaco. ¿Cuál lo es si no? 
Los niveles elevados de insulina. Mi consejo es que aparte de conocer tus niveles de insulina en ayunas, compares tus triglicéridos con el colesterol HDL o 'bueno' (que también es un marcador alternativo al propio de la insulina). 
Lo óptimo es que su valor coincida o sea muy cercano; a menos colesterol HDL y más triglicéridos, mayor riesgo cardíaco.

7.- Los carbohidratos son como drogas que aceleran el envejecimiento 
Los carbohidratos no son maná caído del cielo. 

Necesitas carbohidratos en todas las comidas para generar energía, y al fin y al cabo también necesitas insulina. Pero un exceso de los mismos, tiene los mismos efectos tóxicos que un medicamento: en este caso una sobreproducción de insulina. 
No sólo uno de los principales pilares del envejecimiento es el exceso de insulina, sino que algunos lo consideran el más importante. 
Muchos médicos creen que la razón por la que la restricción calórica ha prolongado siempre la longevidad en todos los ensayos y especies probados es porque reduce la producción de insulina (Dr. Philip Lee Miller).

8.- Una dieta antiinflamatoria no es una dieta alta en proteína En una dieta antiinflamatoria comes entre 70 y 100 gramos netos de proteína diaria. Es más o menos lo que recomendaría la mayoría de nutricionistas. 
Una dieta equilibrada diseñada para una zona óptima de insulina siempre proporciona algo más de carbohidratos de lenta absorción como frutas, verduras, legumbres que de proteína. 
Una dieta alta en proteína y muy baja en carbohidratos te hará generar insuficiente insulina y te conducirá, por razones distintas a las dietas altas en carbohidratos, a problemas en tus sistemas hormonales.

Nadie en su sano juicio puede sostener hoy que el gran experimento nacional en EEUU ( exportado al resto del mundo ) del rico en carbohidratos, pobre en grasas, pobre en proteínas haya funcionado.

La crisis sanitaria es patente en múltiples países occidentales, agravada aún más por las deterioradas cuentas públicas. Se calcula que en 2025 (según la "Conferencia Mundial de Diabetes", diciembre 2006), habrá 380 millones de Diabéticos tipo 2 en el mundo, una enfermedad debida a la producción del exceso de insulina.

La enfermedad cardiovascular o el cáncer no son sino una parte del colorario de consecuencias de la epidemia de la inflamación que aviva la hiperinsulinemia. Las autoridades públicas han estado mirando hacia otro lado tras habernos embarcado en una gran catástrofe nutricional y sanitaria.

En el mejor de los casos han reaccionado tímidamente, mal y tarde. Es difícil volver a confiar en el estamento político y burocrático. Las grandes revoluciones comienzan por acciones individuales. La revolución de la salud no es distinta.

Sólo tienes que tomar las riendas de tu futuro y volver a una dieta acorde con tus genes. Puede ser una ironía del destino, pero es posible que lo que llevó a la humanidad a conquistar Tierra fuera un toque de suerte y, por qué no, una dieta favorable a la Zona.

Bibliografía básica: 
"Divergent trends in obesity and fat intake patterns: An American paradox", American Journal of Medicine 102: págs 259-264 (1997) -
"Fasting tryglicerides, high-density proteins, and risk of myocardial infarction", Circulation 96: págs 2520-2525 (1997) -
"Hyperinsulinemia as an independent risk factor for ischemic heart disease", New England Journal of Medicine 334: págs. 952-957 (1996) -
"Fasting insulin and apolipoprotein B levels and low density particle size as risk factors for ischemic heart disease", Journal of American Medical Association 279: págs. 1955-1961 (1998)

Cuando los estudios e investigaciones realizadas alrededor de un tema cumplen mas de 10 años de aceptacion y son temas vigentes podemos decir que lo que era una teoria se convirtio en ciencia, igual sucede con los estudios sobre los beneficios de un medicamento.

Articulo seleccionado y comentado por splendidavida.blogspot.com para LAS MEJORES WEB DE SALUD.