Dedicado al mundo del té y de las infusiones, incluyendo las plantas medicinales, practica muy apreciada en nuestro país que se ha convertido en una fuente de exportación de nuestros PYMES emprendedores de la pequeña y mediana empresa a través de las bolsitas filtrantes.
Origen del te: leyenda china
Existen numerosas leyendas sobre el origen del consumo de té ( Camellia sinensis ). La más arraigada es la versión china, que parece tener respaldo histórico.Cuando estudiaba chino mandarín invertíamos parte de las clases en preguntar por el rougen de las palabras, de las costumbres, etc. Y, al haber tantos aficionados al té en clase, cada uno con sus variedades preferidas, la pregunta era inevitable: " los chinos inventasteis el té, pero cómo fue ? " preguntó alguien. Como curiosidad, la profesora de ese año fue quien nos descubrió el té amarillo, cuando era una rareza en España.
En cualquier caso, creo que a todos los chinos les agrada hablar de té, no en vano lo consumen a todas horas. Y a nuestra profesora le pareció muy interesante la pregunta, por lo que se dispuso a contarnos lo que os relato a continuación.
Hace siglos, muchos, un antiguo emperador chino ordenó hervir el agua que se fuera a usar para beber o para cocinar en todo el territorio, para evitar enfermedades como la disentería. Una tarde el emperador se encontraba descansando o meditando ( no había consenso ) bajo un árbol, un árbol de té ( Camelia sinensis ). La brisa hizo que algunas hojas cayeran en el caldero de agua hirviente poco antes de que el emperador despertara, dándole un tono dorado y un aroma que llamo la atención tanto como para atreverse a probar ese agua. Y al probarla exclamó: chá ??( té en chino ), que vendría a significar etimológicamente "agua que sabe bien".
He buscado el nombre de este rey o emperador, Shénnóng
Pese a que el descubrimiento del té como infusión según esta leyenda se sitúa en torno al año 3000 antes de Cristo, no fue esta el siglo sexto o séptimo, con la dinastia táng, cuando se popularizó su consumo y dejó de reservarse a la corte imperial, llegando a ser una de as bebidas más consumidas en el mundo.
La palabra té española es la adaptación de un dialecto chino hablado en muchas de las grandes zonas productoras de té chino, como las provincias de fújiàn y Taiwán
25 beneficios del te verde
Una lista actualizada de los principales efectos del té verde a favor de tu salud
Que el té verde es un auténtico regalo de la naturaleza a favor de tu salud, ya no hay quien lo dude. Sin embargo, ¿sabes cuáles son los 25 beneficios más importantes del té verde?
1.- Reduce el riesgo de cancer.
2.- Previene enfermedades cardiovasculares.
3.- Combate el envejecimiento.
4.- Ayuda a adelgazar.
5.- Previene las arrugas.
6.- Reduce el riesgo de artritis.
7.- Fortalece los huesos.
8.- Ayuda a bajar el colesterol.
9.- Previene la obesidad.
10.- Es bueno para la diabetes.
11.- Fortalece la memoria.
12.- Protege contra el mal de Parkinson.
13.- Es un hepatoprotector.
14.- Previene la hipertensión.
15.- Protege de intoxicaciones alimentarias.
16.- Reduce los niveles de glucosa en sangre.
17.- Estimula la inmunidad.
18.- Evita gripes y resfriados.
19.- Alivia el asma.
20.- Combate infecciones en los oídos.
21.- Contribuye en el tratamiento contra el herpes.
22.- Previene las caries.
23.- Reduce el estrés.
24.- Alivia las alergias.
25.- Mitiga el VIH. ¿Conoces algún otro beneficio del té verde para la salud?
ARTICULO PREPARADO POR SPLENDIDAVIDA,BLOGSPOT.COM
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